스터벅스 블론드 뜻은 스타벅스에서 판매하는 가장 밝게 로스팅한 원두를 가리킨다.
스터벅스는 스타벅스의 흔한 오타다.
블론드는 영어 blonde에서 온 말로, 연한 금빛 색조를 의미한다.
원두의 색과 맛이 밝고 부드럽다는 뜻을 담은 이름이다.
로스팅 정도와 맛의 차이, 추천 메뉴까지 누구나 쉽게 이해할 수 있도록 정리해 보았다.
스터벅스는 스타벅스의 오타다
정식 브랜드명은 스타벅스이며 영어로는 Starbucks다.
스터벅스라고 치는 이유는 한글 모음 ㅏ와 ㅓ의 위치 때문이다.
자판에서 두 모음은 바로 옆에 붙어 있다.
빠르게 타자를 치다 보면 손가락이 한 칸 미끄러지며 생기는 오타다.
같은 매장을 찾는 사람들 중에도 타이핑 순간의 실수로 길이 갈린다.
검색창에 스터벅스라고 입력해도 스타벅스 결과가 뜬다.
포털이 자동으로 오타를 교정해주기 때문이다.
그래서 이 키워드로도 원두 정보를 찾는 사람이 꾸준히 있는 것으로 알려져 있다.
📖 [네이버 사전] 로스팅 자세한 의미 지식백과에서 확인하기
블론드 원두는 어떤 원두인가
블론드는 스타벅스의 세 가지 로스팅 단계 중 가장 약한 단계다.
표로 정리한다.
| 구분 | 블론드 로스트 | 미디엄 로스트 | 다크 로스트 |
|---|---|---|---|
| 로스팅 강도 | 약하게 볶음 | 중간으로 볶음 | 강하게 볶음 |
| 원두 색 | 연한 갈색 | 진한 갈색 | 거의 검은 갈색 |
| 산미 | 밝고 또렷함 | 균형 잡힘 | 거의 없음 |
| 쓴맛 | 약함 | 중간 | 강함 |
| 카페인 | 가장 높음 | 중간 | 상대적으로 낮음 |
| 대표 원두 | 비아나 블론드 에스프레소 | 파이크 플레이스 | 수마트라, 에스프레소 로스트 |
블론드는 산미가 살아 있고 부드러운 맛이 특징이다.
로스팅 시간이 짧아 원두 본연의 과일 향과 단맛이 잘 남는다고 알려져 있다.
쓴맛을 싫어하는 사람에게 특히 잘 맞는 원두로 꼽힌다.
카페인 함량은 오히려 가장 높은데, 짧은 로스팅 과정에서 카페인이 덜 파괴되기 때문이다.
블론드로 만들면 좋은 메뉴는 무엇인가
블론드 원두는 부드러운 맛 덕분에 여러 음료에 두루 쓰인다.
특히 잘 어울리는 메뉴는 다음과 같다.
- 블론드 바닐라 라떼 (부드러운 단맛의 조화)
- 블론드 카페 라떼 (우유 본연의 단맛이 살아남)
- 블론드 아메리카노 (쓴맛이 적어 산미가 살아남)
- 블론드 카라멜 마키아토 (시럽의 단맛과 어우러짐)
- 블론드 플랫 화이트 (우유 거품과 균형이 좋음)
주문할 때는 음료 이름 앞에 블론드를 붙이면 된다.
예를 들어 라떼를 주문하면서 블론드로 변경해 주세요라고 말하면 된다.
블론드 변경은 일부 에스프레소 음료에만 가능하다.
콜드브루나 드립커피 메뉴는 별도의 원두로 제조되어 블론드 변경이 되지 않는 것으로 알려져 있다.
추가 요금 없이 변경되는 경우가 대부분이며, 매장에 따라 운영 방식이 조금씩 다를 수 있다.
마치면서
스터벅스는 스타벅스의 오타지만 블론드 원두의 의미는 같다.
블론드는 가장 약하게 로스팅한 원두로 산미가 살아 있고 부드러운 맛이 특징이다.
쓴맛을 싫어하는 사람이라면 평소 주문하던 음료를 블론드로 바꿔보는 것도 좋은 경험이 될 것 같다.
함께하면 좋은 글: 로스팅 뜻 커피와 음식에 사용되는 용어
블론드 원두는 모든 매장에서 주문할 수 있나?
대부분의 스타벅스 매장에서 주문 가능하다.
다만 일부 소규모 매장이나 특수 매장에서는 운영하지 않는 경우도 있다.
주문 전에 직원에게 확인하는 것이 확실하다.
블론드가 카페인이 많다는 말은 사실인가?
사실이다.
로스팅 시간이 짧아 카페인이 덜 파괴되기 때문이다.
다크 로스트보다 오히려 카페인 함량이 높은 것으로 알려져 있다.
카페인에 민감하다면 이 점을 참고하는 편이 좋다.
[안내드립니다] 본 글의 원두 특성과 메뉴 정보는 일반적으로 알려진 내용을 정리한 것입니다. 매장 운영 방식과 메뉴 구성은 시기와 지역에 따라 달라질 수 있으므로 정확한 내용은 매장에 문의하시기 바랍니다.